In realtà, tutti noi amanti della buona cucina (clienti o cuochi poco importa) abbiamo sempre saputo che il cosiddetto galateo in fondo è solo ipocrisia.
Quindi... viva la scarpetta!
Saluti,
Mauro.
(2, 4, 4, 1, 3, 5)
6 ore fa
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divertente (e saporito) excursus sulla storia della scarpetta: dai, è la parte più buona quella che resta nel piatto, come si fa a resistere??? P.S. però pure la mollica delle pagnotte tipo "lariano" sono ottime per fare la scarpetta, oltre alla ciabatta!!!
RispondiEliminaLa scarpetta è sacra!!!
RispondiEliminaPerò a Genova la facciamo coi "libretti" :-)