La pizza Hawaii.
No, non è un'invenzione statunitense come molti italiani credono. È una pura creazione tedesca.
Saluti,
Mauro.
Senza Pitagora e senza Erone
14 ore fa
Ogni tanto (anzi spesso) mi vengono in mente interpretazioni di avvenimenti e fatti oppure giudizi su persone ed eventi che non si possono certo definire conformisti. O magari semplicemente idee e pensieri personali, indipendenti. Alcune di queste idee saranno giuste e condivisibili, altre no, ma sono orgoglioso che non siano conformi. I commenti anonimi non sono graditi, essi verranno cancellati a meno che non portino contributi concreti e seri. Buona lettura a tutti.
Ne avevamo già parlato e devo continuare a contraddirti. La pizza Hawaii non è una invenzione tedesca e neanche statunitense ma canadese: https://en.wikipedia.org/wiki/Hawaiian_pizza .
RispondiEliminaHo letto diversi testi che smentiscono Wikipedia.
EliminaCercherò i riferimenti e li pubblicherò.
Aspetterò, allora. :-)
RispondiEliminaL'idea di mischiare carne, formaggio e ananas sarebbe nata negli anni '30 in America:
RispondiElimina„Grilled Spamwich. Cover slices of buttered toast with sliced Spam. Top with sections of canned pineapple; sprincle with grated cheese. Place under broiler until cheese melts.“ Hormel invites you to dine. Hormel Foods Corporation, Austin, Minnesota, 1939
Il Toast Hawaii (col prosciutto) sarebbe nato in Germania negli anni '50 da Clemens Wilmenrod e Hans Karl Adam: https://de.wikipedia.org/wiki/Toast_Hawaii
La Hawaiian Pizza vera e propria pare che sia stata invece davvero inventata da un greco in Canada: http://www.torontosun.com/news/canada/2010/07/14/14706791.html
E il Paese dove è più popolare è l'Australia, non la Germania. Anzi gli australiani affermano che fu inventata lì nel 1953: https://www.eatnow.com.au/blog/hawaiian-pizza.html
OK, mi arrendo :-)
RispondiEliminaLa pizza Hawaii non è un'invenzione tedesca.
Ma ciò non toglie che i tedeschi dovrebbero smettere di mangiarla e chiederla nelle pizzerie italiane!
Solo perché a te non piace, non vedo perché i tedeschi dovrebbero smettere di mangiarla. Del resto gli abbinamenti dolce/salato non sono inusuali. Ti basti pensare a prosciutto e melone tanto per dirne uno.
RispondiEliminaHo scritto: smettere di mangiarla e chiederla nelle pizzerie italiane, non in assoluto.
RispondiEliminaInfatti molti tedeschi pretendono che sia una "vera" pizza italiana e un locale italiano senza di essa non sia vero italiano.
Ma i locali italiani la servono o no?
RispondiElimina