Già scrissi nel 2010, nel 2013 e nel 2015 degli obbrobri linguistici della gastronomia italiana in Germania.
Ma da raccontare ce n'è ancora
E quindi ripartiamo con rusticale.
Un sacco di pizzerie e trattorie italiane in Germania hanno scelto il nome "Rusticale".
Ma ci sono anche pizze, panini e altro rusticali.
Peccato solo che il tedesco "rustikal" in italiano si traduca con "rustico". E che "rusticale" in italiano proprio non esista (e soprattutto che i gastronomi italiani in Germania non sappiano l'italiano).
E poi c'è un'erba che da vari anni a questa parte spunta dappertutto... pur non essendo prezzemolo la si potrebbe definire un prezzemolino ;)
La famosissima ruccola, che cresce alla grande nei locali italiani in Germania, pur non esistendo né in italiano né in botanica, visto che in italiano e in botanica esiste la "rucola".
Saluti,
Mauro.
Prima puntata.
Seconda puntata.
Terza puntata.
Raieu de Succa (Ravioli di zucca)
6 ore fa
Mi sa che quei ristoranti sono italiani come io sono tedesco - cioè proprio per niente.
RispondiEliminaPurtroppo ti sbagli. Molti sono veramente italiani... ma se sentissi come parlano italiano certi gastronomi qui (in pratica usano il loro dialetto - soprattutto i napoletani, ma non solo - italianizzandolo "a orecchio").
RispondiElimina(in pratica usano il loro dialetto - soprattutto i napoletani, ma non solo - italianizzandolo "a orecchio")
RispondiEliminaIn realtà sei un malpensante. Costoro usano una parola italiana ormai desueta per riportarla in auge. (Si fa per scherzare :-D)
Il Divo Giulio insegnò che a pensare male si fa peccato ma ci s'azzecca ;-)
RispondiEliminaNon è che magari sono solo figli o nipoti di italiani? Se è così è comprensibile.
RispondiElimina(E vabbe'; da noi proliferano la pasta "alla matriciana", le "rollate" con 2 L, e pure i "polipi" che non sono prerogativa esclusivamente tedesca...)
Ci sono sia italiani emigrati che figli di emigrati (anzi questi ultimi spesso parlano italiano meglio dei genitori).
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